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黑胡椒戚风的做法
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黑胡椒戚风

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作者: 惠妈妈hui
惠妈妈hui

黑胡椒戚风的用料

黑胡椒戚风的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备齐全。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入10克细砂糖和盐,搅拌均匀至糖融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油和水,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往蛋黄混合物中筛入低筋面粉和磨入新鲜黑胡椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀成为蛋黄糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加入几滴白醋,打至粗泡后,细砂糖分三次加入打至如图状态。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白霜分三次拌入到蛋黄糊中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的蛋糕糊蓬蓬的,基本没消泡。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,震模,震平。放入预热好的烤箱中,165度40分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的蛋糕迅速摔模,倒扣至凉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模食用。

菜谱创建时间:2014-06-20 08:00:22
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