香炸鸡翅

作者： 蛋蛋妈的厨房

用料

• 鸡翅中 10个
• 鸡蛋 1个
• 面粉，面包糠 适量
• 油，盐，酱油，料酒 适量
• 姜片，胡椒粉，辣椒粉

香炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

用叉子在鸡翅上扎无数下，人锅煮八分熟，用凉水冲洗干净控干水。

步骤 2

用盐，料酒，酱油，胡椒粉辣椒粉把鸡翅腌30分钟以上（时间越久越入味）。

步骤 3

腌好的鸡翅滚一圈鸡蛋液，

步骤 4

沾上面粉，

步骤 5

再滚上面包糠，用手按实。

步骤 6

人锅炸两面金黄就可以了。

香炸鸡翅的小贴士

炸鸡翅时油温不要太高，要用小火慢慢炸。

菜谱创建时间：2014-06-19 22:56:59