冰镇杨梅汁

作者： Iris__lam

炎热的夏天，来一杯杨梅汁。好赞啊。。。

用料

• 杨梅 250g
• 冰糖 适量（我用了20g）
• 盐 2勺
• 水 650ml

冰镇杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅洗干净，泡在清水里，把盐放进去，浸泡半小时。

步骤 2

往锅里倒水，把洗干净的杨梅放进去煮，煮沸，如果还想要吃到杨梅肉的，不用过多的搅拌，煮到差不多了，可以尝尝味道，再做调整（我是用勺子不断压碎杨梅的，把剩下的杨梅肉过筛，用来做冰沙）

步骤 3

杨梅汁就做好了！放凉后，放进冰箱，消暑解渴噢！

冰镇杨梅汁的小贴士

杨梅一定要用盐水来泡噢！

菜谱创建时间：2014-06-18 20:31:20