小米粥

作者： 飞-114

减肥良方哦。

用料

• 小米（东北） 适量
• 水 小米体积的六倍

小米粥的做法步骤

步骤 1

将小米洗净清水浸泡半小时。

步骤 2

砂锅加水煮开。

步骤 3

将小米加入大火煮滚撇去浮沫。

步骤 4

砂锅半开锅盖，转小火煮25分钟，期间不断搅动，或根据个人口味加长时间。

步骤 5

大功告成了！

小米粥的小贴士

我煮的小米粥没有加任何辅料，完全吃小米的原味，所以一定要选取上等小米。如果想吃味道特别的可根据个人口味添加辅料，比如红枣、枸杞、紫薯、南瓜等等。欧洲人做法会将清水换成牛奶并加入适量黄油。总之，依个人口味而定。

菜谱创建时间：2014-06-18 17:11:52