皂角米泡发24小时左右,银耳泡发半小时左右。银耳去除尾部后掰成小朵,洗净备用。
红枣洗净,备用(可以选用没有核的红枣就不用去核了呢)
所有材料入锅,加入适量清水,大伙煮开后,小火煲1小时就可。
出锅之前,放下冰糖或红糖即可。
有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。 对材料不熟悉的朋友也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。 只要家里自备冰糖或者红糖就好了,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。