整理版无需搅拌香滑香草冰激凌

作者： 金闪闪的枪

由于其他类似方子貌似评价都普遍过甜，麻麻又不爱吃太甜的，于是我就综合了一下，先做了香草味的，最简单也最经典啦～超级好吃啊～ 甜度是属于清甜不腻 ，微甜的，很正好！嗜甜的觉得甜度不够的话就算配糖浆、果酱、巧克力等等也不会太过甜腻哦！ 总之～清甜适口 香滑无负担的口感！

用料

• 炼乳 60g
• 牛奶 3大勺
• 香草精 1/2小匙
• 淡奶油 200g

整理版无需搅拌香滑香草冰激凌的做法步骤

步骤 1

炼乳、牛奶、香草精搅拌均匀

步骤 2

淡奶油打发至干性

步骤 3

盛一部分淡奶油到炼乳中翻拌均匀，再把这些倒回剩余淡奶油中，再翻拌均匀，最后冷藏4-6H就好啦～

整理版无需搅拌香滑香草冰激凌的小贴士

要翻拌！ 冰的太久再吃的话要提前拿到室温回温一会儿噢！

菜谱创建时间：2014-06-18 08:07:06