烤自家蒸馒头片

作者： 大笑儿

回家带回来的妈妈蒸的馒头，最想念小时候炕头大锅蒸的大馒头，有家的味道。切的馒头片都比买的那种好太多了，一定要学会自己蒸给家人吃。

用料

• 大馒头 1个
• 橄榄油 少许

烤自家蒸馒头片的做法步骤

步骤 1

将馒头切成薄片。

步骤 2

放在烤盘里码平，加了两个杏李子，突发奇想的，想知道烤完吃起来是什么味道。

步骤 3

在面包片上抹上橄榄油，或者黄油更酥脆。

步骤 4

放入烤箱里，开始加热烤制。具体烤箱应该调到多少度，我不知道什么依据，只是用平常的190度，时刻注意着馒头片的颜色变化。 但是一突发状况导致烤过头了，嗟之叹之。后来发现，杏李子烤软糯糯的，用馒头片蘸着吃，酸酸甜甜，口感丰富。

菜谱创建时间：2014-06-17 13:47:31