超简单美味鲜玉米黄油炒蛋

作者： babymammoth

用新鲜玉米鸡蛋和香浓黄油做的可爱小点心~

用料

• 新鲜玉米（美国版甜脆玉米） 两根
• 新鲜鸡蛋 两粒
• 无盐黄油 1/4 TBSP
• 菜油 适量

超简单美味鲜玉米黄油炒蛋的做法步骤

步骤 1

用corn strip把新鲜玉米一粒粒刨下，装碗备用

步骤 2

把新鲜鸡蛋打匀，加微量盐（仅调味用）。在牛奶锅中加菜油，把蛋炒均匀，捞出装碗备用

步骤 3

烧热牛奶锅，放入黄油，待完全融化后加入玉米粒翻炒。

步骤 4

待玉米完全煮熟后（冒汁，闻得到极香的黄油与玉米甜味）加入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。

超简单美味鲜玉米黄油炒蛋的小贴士

1. 甜玉米本身甜味已经很重，尤其是新鲜刨下的，所以不用加别的调味料； 2. 有朋友说也可以在里面加培根香肠什么的，看个人喜好请随意~

菜谱创建时间：2014-06-17 08:49:08