菠菜火腿三明治手卷

作者： 豌豆米米下厨房

受别的姐妹启发，做了手卷，更方便上班族携带哦~

用料

• 切皮白吐司
• 火腿
• 菠菜
• 奶酪
• 鸡蛋
• 盐
• 食用油

菠菜火腿三明治手卷的做法步骤

步骤 1

切一张保鲜膜，摊平，放一片吐司。

步骤 2

火腿切片，放烤箱或微波炉适当加热一下，平摊在吐司上。 菠菜只取叶子，不要根茎，放于火腿上层。

步骤 3

敲三个鸡蛋（可做四个手卷），加盐搅匀。锅内加少量油，然后倒入鸡蛋液摊开成蛋皮，正反略焦黄即可。

步骤 4

用保鲜膜边压边卷，左右拧紧，手卷就完成啦！

步骤 5

配上水果、牛奶，就是一顿可口的早餐哦。特别是对于上班族，可以带着出门吃哦~

菜谱创建时间：2014-06-17 08:39:40