排骨竹笋虾仁汤

作者： ㄗsωǒ米菲兔

夏天喝，绝对清甜的汤

用料

• 活虾 适量
• 排骨 1条
• 竹笋 一个
• 葱 一根

排骨竹笋虾仁汤的做法步骤

步骤 1

挑笋，要挑底部光滑不粗糙的，就是嫩笋了，也可以用指甲掐一下，掐下去硬的就别买了

步骤 2

排骨飞水，高压锅压大火压响之后换小火15分钟

步骤 3

笋切丝，虾剥壳，排骨压好再把笋丝放进入煮，煮开关小火煮10分钟左右，放虾，葱段，盐，少许鸡粉，待虾煮熟关火即可。

排骨竹笋虾仁汤的小贴士

笋一定要挑嫩的，要不然切不动哦！

菜谱创建时间：2014-06-15 13:28:10