彩虹厚蛋烧

作者： 雨的颜色7

营养美味也可以有好卖相╯▽╰

用料

• 鸡蛋 三个
• 面粉 小半碗
• 小白菜叶、火腿肠 适量
• 仙人掌果（色重果汁或蔬菜汁均可）
• 盐、鸡粉、生抽、 香油

彩虹厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

面粉用水调匀，过筛最好，加入盐，鸡粉调味后分装两个小碗，其中一份加入仙人掌果汁调成粉红色；小白菜叶切碎加生抽香油调味备用，火腿肠切丁

步骤 2

不粘锅加热放少几滴橄榄油和几滴水（这样可以让油炸匀的小油滴均匀分布在锅底），倒入黄色蛋液，摊成鸡蛋饼

步骤 3

再将粉红色蛋液倒在黄色蛋饼上

步骤 4

接近凝固状态时放菜叶和火腿丁

步骤 5

卷起蛋饼靠在锅底一侧，继续重复第2、3步骤

步骤 6

继续卷起，直至蛋饼变成一个小胖子

步骤 7

去除蛋饼放板子上，刀侧涂抹一些香油，这样好切又增味，将蛋卷切段

菜谱创建时间：2014-06-15 10:19:39