豆瓣酱炒黄瓜鸡块

作者： miruku

作为一个无辣不欢的四川人，当冰箱里没有什么吃的时候，只好随便凑点东西搭配一个下饭菜噜 (´・ω・｀)

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡肉 半盒
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 烤肉酱 适量
• 花椒 十几颗

豆瓣酱炒黄瓜鸡块的做法步骤

步骤 1

买的超市的一盒鸡肉，切块，洗干净，倒入碗中，放点生粉，然后倒烤肉酱腌15分钟。（可以用牙签把鸡肉戳点洞）

步骤 2

姜葱蒜切小块，热锅，倒油，再把姜葱蒜倒进去炒熟。

步骤 3

倒入鸡块，炒几下，然后放豆瓣酱，继续炒，然后倒黄瓜块和花椒炒几下，盖锅盖闷一下下。

步骤 4

出锅次饭┏ (゜ω゜)=☞

豆瓣酱炒黄瓜鸡块的小贴士

ps.因为豆瓣酱味道很重了，不用再加盐噜。 pps.次饭记得配碗汤，口感倍儿爽~

菜谱创建时间：2014-06-15 08:25:32