冬瓜切片状。
用锅子烧半锅水,撒一勺盐。待水开后,放入冬瓜。
冬瓜煮至透亮的时候用漏勺捞出。根据自己喜好,煮的软硬程度自己把握。
我用的是这个白腐乳。
拿一个白腐乳用筷子捣碎。
加入砂糖拌均即可。挑一块冬瓜片,蘸着吃。真的很美味~