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韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子的做法
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韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子

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作者: 佟小鹤
佟小鹤

韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子的用料

韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,切成小块,放入少许淀粉,料酒,耗油,一点水抓匀,腌制20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净切成小块,锅中放油,中火慢慢抄茄子丁,炒熟变色后盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调辣酱汁(韩式辣酱:蚝油:白糖:料酒按照1:1:1:1的比例)备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放底油,放入葱蒜爆香,放入腌制好的鸡腿肉,炒变色后放入茄子丁,最后淋入调好的辣酱汁,放少许盐调味即可出锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤图

韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子的小贴士

出锅摆盘最上面撒上点生蒜味道会更赞哦~~~

菜谱创建时间:2014-06-12 15:07:44
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