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【顾妈妈】家常红烧肉的做法
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【顾妈妈】家常红烧肉

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作者: FATman13CC
FATman13CC

【顾妈妈】家常红烧肉的用料

【顾妈妈】家常红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把梅干菜笋丝泡水,一小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把五花肉从冰箱里面拿出来,在常温下解冻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉先在开水中烫一烫,除去肉中残留的血。不用太久,起沫后就可捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热(不用油),放入猪肉。先用中到大火干煎一下,然后放料酒、葱姜、酱油(生抽,老抽),让料先入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水,改用小火加盖烧半小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上梅干菜与笋干,加上少许盐、糖继续盖上盖子,用小火煮一个半小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后后用大火将水收干。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

【顾妈妈】家常红烧肉的小贴士

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菜谱创建时间:2014-06-16 18:32:07
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