彩色水饺

作者： 堂妈小厨

用料

• 鲜肉
• 红苋菜
• 菠菜
• 鸭蛋
• 面粉
• 金针菇
• 木耳
• 盐
• 香油
• 花生油
• 鸡精

彩色水饺的做法步骤

步骤 1

红苋菜洗净

步骤 2

入热水焯一下立即取出

步骤 3

榨汁机榨取红色菜汁

步骤 4

漏筛过滤菜渣

步骤 5

菠菜洗净

步骤 6

直接榨取绿色菜汁

步骤 7

三种颜色准备好，黄色的是鸭蛋黄

步骤 8

面粉加一个鸡蛋和红色菜汁和成面团

步骤 9

颜色漂亮吧？

步骤 10

面粉加一个鸡蛋和成绿色面团

步骤 11

翠绿翠绿的

步骤 12

鸭蛋加适量温水和成黄色面团

步骤 13

可爱的鸭蛋黄

步骤 14

金针菇焯水攥干水份备用

步骤 15

木耳洗净

步骤 16

肉馅加入葱姜和香油

步骤 17

加入食盐

步骤 18

加入鸡精

步骤 19

加入老抽

步骤 20

在加入蚝油

步骤 21

金针菇和木耳切丁加入肉馅

步骤 22

拌匀

步骤 23

包饺子

步骤 24

好美

步骤 25

煮饺子

步骤 26

开动吧

彩色水饺的小贴士

颜色真赞

菜谱创建时间：2014-06-10 22:39:35