首先把一个鸡蛋打碎搅拌 倒在一个平的容器里面 然后把两片面包浸泡在里面 正反面都要浸泡 注意浸泡大概两三秒就好 确保两片面包都均匀的沾了蛋液
然后热锅煎蛋 个人喜欢半生熟的蛋黄 用牛油煎的 盛出放一旁备用
第一步骤后的吐司面包煎熟 用牛油或食用油随意
煎好把芝士片贴上 两片一边一片 不要关火 让芝士稍微融一下的
最后就是一层一层叠进去了 吐司+芝士片 鸡蛋 有火腿的也可以加火腿 一点点胡椒 吐司+芝士片 完成
这里我没有放胡椒 因为芝士用的是烧烤口味的 就没再放 一点番茄酱也是不错 适合重口的朋友