土豆削皮后用高压锅蒸30分钟,压成泥
炒锅放油,烧热后依次放入葱末,蒜末,肉丁,西红柿丁,胡萝卜丁等(依据个人喜欢可更改)翻炒片刻,放入适量盐翻炒后关火
把炒锅里的东西倒在土豆泥上,再把两片奶酪放在上面,放进蒸锅里,等冒气后,蒸10分钟拿出即可。