乡野芸豆包子

作者： 惜福镇7777777

我从小就爱吃包子，尤其喜欢芸豆包子，记得小时候姥姥一到夏天就做芸豆包子，好吃啊，可能这辈子都吃不到那种味道了，那种儿时的纯朴的味道！怀念！

用料

• 蚝油适量 葱一颗
• 面粉 1000克
• 猪肉 500克
• 姜粉少许 酱油少许

乡野芸豆包子的做法步骤

步骤 1

面用凉水和软，醒一会，接着把猪肉切小丁，用蚝油，葱，腌制，放点姜粉和酱油，调料的用量依各人的饮食清淡习惯而增减，没那么多的绝对！然后把芸豆收拾干净洗净之后上锅蒸五分钟左右，凉了以后切碎，之后把腌好的肉，色拉油，盐，鸡精，一并调入，馅和好后，醒好的面就可以包了，喜欢吃发面的就发面，我今天这个木是发面的，非常简单的味道，越简单越纯粹！

菜谱创建时间：2014-06-08 21:07:10