番茄冬瓜蛋汤

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 番茄
• 冬瓜
• 鸡蛋
• 料酒
• 盐

番茄冬瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块。

步骤 2

冬瓜去皮去瓤洗净切块。

步骤 3

鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散成蛋液，放少许料酒调匀。

步骤 4

炒锅烧热放油，放入番茄翻炒，转小火挑出番茄皮，放入冬瓜翻炒。

步骤 5

转大火加水烧开，中火煮10分钟左右。

步骤 6

倒入蛋液、适量盐，转大火沸腾后即可

菜谱创建时间：2014-06-08 07:23:34