简易+快捷 薯条

作者： 無量_抽

记得以前看到个做法，把土豆条煮熟后再炸，一次可多做一些，冷冻，想吃时取出油里炸一下即可。最近习惯用砂锅，感觉比较省煤气吧~煮开后关火焖一会儿就熟了~推荐啊~

用料

• 大土豆 1~2个
• 盐 可选
• 番茄酱/果酱 可选

简易+快捷 薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条，粗细约1CM x 1CM

步骤 2

入砂锅，煮开后关火，焖至土豆条8分熟，约10分钟。此处需注意，不要焖过头，土豆熟过头太烂就完了~

步骤 3

捞起，滤出水后，入油锅炸至金黄即可。

步骤 4

想吃咸的就放盐，也可配番茄酱什么的~

简易+快捷 薯条的小贴士

PS：土豆条千万别煮太熟，不然炸的时候就会断掉，炸的惨不忍睹吃着也不爽啦~

菜谱创建时间：2014-06-07 16:49:02