红油手撕菇

作者： 凌妤私房菜

不错的下酒菜哦

用料

• 小干辣椒 2枚
• 杏鲍菇 1个
• 蒜 2枚
• 自制红油 若干
• 白胡椒，盐 若干

红油手撕菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净，手撕成丝，控干水份备用

步骤 2

干辣椒切丝，蒜切成末，备用

步骤 3

热油，炒香蒜末辣椒，放入杏鲍菇，加白胡椒翻炒，出锅前加盐

步骤 4

装盘，淋入少于红油即可。

菜谱创建时间：2014-06-07 13:04:24