将鸡蛋洗净,放入蒸锅蒸8分钟。
鸡蛋放入冷水中浸泡1分钟,然后将鸡蛋皮剥开,趁热将鸡蛋放入鸡蛋整形器中,盖上盖子。
自然冷却5分钟后,将模子打开。
取一小碗,倒入六月鲜特级原汁酱油,蘸食即可。
蘸食六月鲜特级原汁酱油,浓郁的酱香味增进宝宝食欲,让宝宝爱上吃鸡蛋。 营养专家顾中一点评: 蒸蛋与常见的煎蛋相比,蒸蛋不额外添加食用油,对于现在普遍脂肪过剩的小孩子来说,是一种很好的烹饪方式。而且鸡蛋营养丰富,可以提供最优质的蛋白质和多种有益的微量元素。但如果小孩平时就吃很多肉,那一次吃两个鸡蛋就稍显多了一些,家长可以自己吃一个。