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华丽转身之发面饼的做法
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华丽转身之发面饼

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作者: 薪-
薪-

华丽转身之发面饼的用料

华丽转身之发面饼的做法步骤

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步骤 1

酵母放温水中静止3分钟

步骤 2

放入鸡蛋,面粉,盐于酵母水中,搅拌均匀成糊状

步骤 3

放一旁醒发10分钟,利用醒发时间将香肠切成片状,香葱切碎备用。

步骤 4

平底锅入油,直接倒入醒发好的面糊,上面铺上香肠片,撒上香葱碎,撒上少许黑胡椒粉,小火盖上盖,几分钟后开盖翻面,用铲子敲打饼,发出砰砰声,表示已熟出锅即可。

华丽转身之发面饼的小贴士

除了香肠,也可以用培根,火腿,蘑菇等其他食材,根据个人喜好自行搭配,撒上马苏里拉就是一款中式匹萨。

菜谱创建时间:2014-06-05 22:07:04
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