锅蒸汽水蛋糕

作者： C♡lette

坊间流传的汽水蛋糕 原版太甜了 改良一下 汽水可以是 忌廉汽水 雪碧 七喜 波子汽水 柠檬汽水 均可 无色就好 当中忌廉汽水最香！ 乐口福 用巧克力粉 阿华田 美禄等也可

用料

• 汽水 200毫升
• 香草油 5g
• 鸡蛋 6只
• 糖 220克
• 低筋面粉 400克
• 乐口福 一汤匙

锅蒸汽水蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖打发 搅拌器自动模式15分钟

步骤 2

加入香草油和汽水 筛入低筋面粉 混合 开始把锅里水烧开

步骤 3

倒入不锈钢器皿 取两汤匙面糊与一汤匙水 把乐口福化开 画圈成大理石花纹状

步骤 4

水沸后 开始蒸 大火蒸40分钟即可

锅蒸汽水蛋糕的小贴士

混合面糊以切入方式 切勿打圈 插入抽出筷子 无残留代表蛋糕熟透

菜谱创建时间：2014-06-05 21:09:46