意大利肉酱面

作者： 唯有美食yu爱不可辜负

本篇主要是写如果烧意面，比较麻烦，在我好基友（西点大师）的帮助下烧出来的

用料

• 意大利面 自己感觉吧。几个人吃烧多少应该知道
• 水 很多
• 干净的盆子 一个

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

把水烧开，放入意面，同时旁边的水盆里放半盆水

步骤 2

大概烧8-10分钟想吃劲道点的8分钟，烂点的10分钟

步骤 3

烧的差不多时间可以挑一根面出来咬下，没熟的面是咬不断的，也可以用筷子夹，同样夹不断

步骤 4

等到烧熟后捞起来直接放到水盆里冷却，用手在盆里搅拌一下，大概半分钟后捞出来到盘子里

步骤 5

最后倒上意面酱就可以美美的吃一顿正宗的意大利肉酱面啦！（意面酱的做法可点我的头像进入我的菜单中看）

意大利肉酱面的小贴士

面一定要在冷水中过一遍，捞起来后可以用叉子来摆出好的样子

菜谱创建时间：2014-06-05 14:19:50