软乳酪番茄面包

作者： yehaizi1234

在一家西班牙餐厅吃过后觉得好吃难忘，回家就自己做了做，十分简单好吃

用料

• 干罗勒 少许
• 罗勒番茄酱
• 黄油 少许
• 番茄 一个
• 洋葱 半个
• 蒜头 两个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黑胡椒 少许
• 圣女果 若干
• 面包（法棍啊欧包都可以）
• 金文奶酪

软乳酪番茄面包的做法步骤

步骤 1

熬番茄罗勒酱。番茄顶十字刀热水脱皮。番茄切碎，洋葱切碎，蒜头压成泥。热锅黄油融化，放入蒜泥，香味出来后放入洋葱，炒软后放入番茄，加糖，加盐，熬煮成浓稠状撒入干罗勒，在翻炒一下撒入黑胡椒。

步骤 2

切碎几个圣女果备用

步骤 3

金文乳酪（圆形）切蛋糕的方式切片。取一片面包，涂上一层番茄罗勒酱，再铺上一些切碎的圣女果。再放上一片金文乳酪。

步骤 4

烤箱预热170度。烤五分钟即可。

软乳酪番茄面包的小贴士

趁热食用。乳酪温热柔软与番茄罗勒的口感融合非常棒。

菜谱创建时间：2014-06-05 08:37:39