红烧兔腿

作者： 冰之痕

用料

• 兔腿4个
• 盐
• 油
• 生抽
• 老抽
• 味精
• 红糖
• 干辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 大葱
• 料酒
• 小葱

红烧兔腿的做法步骤

步骤 1

把兔腿切块，在热水里煮一会然后捞出，用冷水过滤

步骤 2

在锅里放油然后加入辣椒，翻炒过后加入兔腿，在翻炒的过程中依次加入料酒，生抽，老抽，盐，红糖，生姜。翻炒一分钟后加入完全覆盖兔腿的水。

步骤 3

加入生姜，大蒜，葱，大火烧至沸腾改成中火烧至三十分钟，开锅收汤加入味精，小葱即可。

菜谱创建时间：2014-06-04 20:07:39