太妃大理石吐司

作者： autumnalike

方子来自【我爱面包机】 略有调整

用料

• 高粉 200g
• 低粉 50g
• 绵白糖 40g
• 盐 3g
• 牛奶 130ML
• 鸡蛋 1只
• 干酵母 3g
• 肉桂粉A 0.5小勺
• 糖A 1勺
• 太妃糖A 10～15颗

太妃大理石吐司的做法步骤

步骤 1

按通俗步骤将除A类以外的原料依次放入面包机或厨师机

步骤 2

和面 一发 整形 中间发酵

步骤 3

将肉桂和糖混合 太妃糖切开

步骤 4

面团擀开 刷牛奶 撒上肉桂和糖 再铺上太妃糖（是否分多个剂子分开卷或其他卷法各位凭自己喜好就行）

步骤 5

二次发酵

步骤 6

顶面刷牛奶再撒些太妃糖小块（可随意）

步骤 7

180度35min（自行调整）

菜谱创建时间：2014-06-04 12:44:11