将盐放入鸡蛋搅拌,成蛋浆就OK!
将平底锅烧热,然后把火调到最小的,油放进锅内,倒入蛋浆,快速炒(5秒钟就可以),马上把火球关了!利用锅的温度再炒5秒就OK!
将锅洗净后,将平底锅烧热,然后把火调到中火,培根平铺在锅里,不用放油!煎至少许金黄色就可以上碟。