洋葱猪肉饺子

作者： 郭大媄

好吃的饺子

用料

• 五花肉馅 500g
• 面粉 500g
• 洋葱 一大头
• 木耳 适量
• 鸡蛋 两只
• 色拉油 半碗
• 黑胡椒粉 一勺
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水 一碗
• 猪皮 250g

洋葱猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

将面和好放置一边醒一下

步骤 2

将猪皮洗净上锅加入多许的水煮化备用

步骤 3

洋葱，木耳切碎

步骤 4

把准备好的肉馅倒入一个干净的容器中放入洋葱木耳碎，鸡蛋，色拉油，老抽，酱油，胡椒，盐，鸡精，水，还有煮制好的猪皮顺时针搅拌均匀

步骤 5

馅子调制好后就可以包制

洋葱猪肉饺子的小贴士

面不要和的太硬也不要和的太软，老抽是为了提色酱油是为了提鲜

菜谱创建时间：2011-08-04 13:14:34