萃取50ml的espresso 我是用摩卡壶弄的 creama不太丰富 要求高的有条件的同学用意式咖啡机萃取出来的口感肯定是最棒的
把萃取出的咖啡放凉之后冷藏在冰箱里 我直接省略这部了
拿一只柠檬切一薄片用来装饰杯子 在用擦丝器擦少许柠檬皮 切碎
把冷藏好的咖啡倒入好看的杯子中 再挖一个冰淇淋球放入杯子里 撒上柠檬皮 OK了