彩椒煲（烤箱版）

作者： 三四又木小姐

用料

• 彩椒 根据需要决定数量
• 猪肉
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 姜
• 葱
• 蒜
• 各种调料

彩椒煲（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

削去胡萝卜表皮

步骤 2

处理葱姜蒜

步骤 3

打碎后的胡萝卜，肉馅，加入鸡蛋

步骤 4

加入适量醋，烟，胡椒粉，生抽拌匀，腌制一会

步骤 5

腌制肉馅的过程中处理彩椒

步骤 6

填好料后回归原状

步骤 7

刷上油，入烤箱。200度，25分钟左右

彩椒煲（烤箱版）的小贴士

我第一次尝试，因为有小孩，所以觉得这样他们肯定喜欢。但是苦于彩椒个头都很大，小朋友根本吃不完，所以大家挑选彩椒是要注意个头。肉馅自己根据喜好可以任意调，我放胡萝卜一是家里只有胡萝卜，而是肉不够多，结果胡萝卜太多都没肉了，所以仅供参考。

菜谱创建时间：2014-06-01 05:13:02