五分钟快手菜：正宗四川凉拌剁椒皮蛋

作者： 阿苏Freya

用料

• 皮蛋
• 青椒（不辣的）
• 大蒜 一小撮
• 生姜 一小撮
• 酱油
• 麻油
• 花椒油

五分钟快手菜：正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋切块

步骤 2

青椒、姜、蒜、剁成末

步骤 3

末盖在皮蛋上，淋上佐料

步骤 4

花椒入热油锅，到花椒快焦时起锅，热油淋在青椒上

步骤 5

最后微波炉热一分半钟。

五分钟快手菜：正宗四川凉拌剁椒皮蛋的小贴士

1、刀快不切，用压的方法能不切坏皮蛋

菜谱创建时间：2014-05-31 18:58:48