快手意大利面

作者： 阿苏Freya

10分钟搞定 味道正宗

用料

• 猪肉末 200g
• 料酒 一小汤匙
• 黒胡椒 三分之一小汤匙
• 盐
• 鸡精 三分之一小汤匙
• 豆瓣酱 三分之一小汤匙
• 起司（没有可不加） 一小挫
• 番茄酱
• 黄油（没有可用普通油） 一小盒
• 香草末（没有可不加）

快手意大利面的做法步骤

步骤 1

冷水煮沸加一小汤匙盐，加面，大火七分钟，要软一点就八-九分钟煮开捞起。

步骤 2

沥干水加两小汤匙橄榄油或者一小汤匙食用油，拌匀

步骤 3

猪肉末加料酒、盐、胡椒、鸡精、拌匀。 起锅小火放入黄油，加入肉糜炒匀称。 加入些许豆瓣酱炒匀。 加入番茄酱，为肉糜的三、四倍、炒匀，加入些许水，小火翻搅。 加入一点起司。

步骤 4

可以把酱淋在面上，也可以把面放进去翻炒。口感浓郁，很好吃啊！只要十分钟就可以搞定。

菜谱创建时间：2014-05-31 17:10:20