豆渣丑八怪饼

作者： 张记宝贝

本来我是想照网上的方子做的，奈何人太懒又有点吃货，所以随便整整，倒也别有一番味道，我觉得我吃的停不下来^o^

用料

• 干豆渣 140g
• 低粉 120g
• 黄油 90g
• 红糖 60g

豆渣丑八怪饼的做法步骤

步骤 1

把豆渣炒干，我的炒干是变蓬松就好

步骤 2

黄油隔水溶化，加入红糖搅匀

步骤 3

把豆渣拌进黄油里，继续搅匀

步骤 4

把低粉放进去，搅匀，揉成团就好了

步骤 5

然后就揪一团面揉圆，压扁，不要太扁，要一定厚度，大概0.7cm左右吧，不需要太在乎形状

步骤 6

放进烤箱烤到表面微焦即可

豆渣丑八怪饼的小贴士

我还放了点葡萄干，但是好像不太好，时间烤的有点久，所以葡萄干会焦，这款饼干外面焦，里面是软软糯糯的，有点吃那种酥的赶脚

菜谱创建时间：2014-05-29 22:50:59