豆腐横四刀竖四刀,中间拦腰切一刀,我用的是内酯豆腐,特别的嫩
皮蛋切丁
酱油与陈醋混合,我用的是1:2,不喜欢酸的同学可以适量减少
将酱汁淋在切好的豆腐和松花蛋上,撒上葱花
轻轻晃动容器使汤汁均匀的沾上每块豆腐与皮蛋~