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小米粽的做法
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小米粽

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作者: 在旅途
在旅途

小米粽的用料

小米粽的做法步骤

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步骤 1

糯小米淘洗干净后浸泡1~2小时,沥干水后蒸熟。

步骤 2

蒸饭时把葡萄干、枸杞等洗后泡发。

步骤 3

猪肉切碎

步骤 4

饭蒸熟后将所有食材混合均匀,稍晾凉后用粽叶包,包时用勺子舀材料并适当压实,蜜枣一个一颗。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好后倒入开水浸泡,泡透后蒸40~60分钟即可。

小米粽的小贴士

1、大火水开后放一层糯小米不盖盖子等一小会,上气后再放一层,重复直到放完米后盖锅盖,这样很容易蒸透。 2、这样包别的鲜肉等肉馅的糯米粽子均可。

菜谱创建时间:2014-05-27 09:21:09
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