蜂蜜燕麦吐司～松下BMS106

作者： leibaobao00

我爱面包机上的方子，做了较大改动。用了超软程序，所以酵母是普通方子的一半。

用料

• 即食燕麦片 40克
• 金像 250克
• 盐 3克
• 蜂蜜 40克
• 蛋黄一个（原方无） 21克
• 奶粉（原方无） 20克
• 水（原方牛奶170克） 190克（酌情增减）
• 橄榄油 8克
• 干酵母 1.4克（小勺的一半）

蜂蜜燕麦吐司～松下BMS106的做法步骤

步骤 1

除酵母，所有材料揉成团（程序32）,我揉了3分钟，机器不转时长按取消，酵母1.4克放酵母盒，设定超软（程序2）,浅色，预约。超过26度就不要预约了。这个面团比较湿粘，如图。

步骤 2

时间到，面包就出炉拉，长得很高大的吐司。拍糊了。

步骤 3

添加了燕麦的吐司，组织不是很细腻，但胜在健康。

菜谱创建时间：2014-05-27 06:35:36