蛋包饭～

作者： flmz

用料

• 广味香肠 2根
• 鸡蛋 2个
• 糯米 适量
• 土豆 1个
• 香葱 适量

蛋包饭～的做法步骤

步骤 1

1、糯米洗净，香肠切片，一起放入蒸锅蒸熟。（糯米中我洒了点生抽，吃起更有味儿，可根据自己口味添加）

步骤 2

2、鸡蛋搅匀，倒入平底锅烙成圆形蛋皮～待用

步骤 3

3、土豆切粒，放入水中煮熟，水里可放适量盐，

步骤 4

4、将煮熟的糯米和香肠放蛋皮上，加上土豆粒，和葱花，不要太好吃。还可以根据个人口味放自制的油辣椒，炸花生粒，白糖等等配料。

蛋包饭～的小贴士

糯米蒸好后可以放少许油在炒锅里翻炒一下再放入蛋皮中，油一定不可以多，一点点就可以了哦～

菜谱创建时间：2014-05-26 18:42:40