无敌牛肉汉堡

作者： mcbain

快餐，以其方便快捷广受青睐。尤其是小孩子，对于那些洋快餐简直没有抵抗力。不过，快餐里大都有各种食品添加剂，总是令家长们担心的。尤其近年来不断曝光的快餐食品安全问题，也令人头大。一边是口味的喜好，一边是隐忧，如何两全其美？ 不妨自制汉堡，从原料开始，严把质量关，做一个放心汉堡开心吃！

用料

• 牛肉馅 800g
• 面包
• 切片乳酪
• 蒜粉 5g
• 洋葱 400g
• 罗勒碎 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 西红柿
• 生菜

无敌牛肉汉堡的做法步骤

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步骤 1

牛肉馅，罗勒，蒜粉，盐，黑胡椒粉混合

步骤 2

加入切碎的洋葱，酱油，料酒，搅拌成馅

步骤 3

搓成大肉圆，放入预热175C的烤箱

步骤 4

烤15-20分钟

步骤 5

面包片烤好，夹牛肉饼，乳酪，蔬菜，用牙签固定

菜谱创建时间：2011-10-13 21:07:59