红豆小圆子汤

作者： 温家大媛媛

讨厌的。。期又来了，今天又下雨又考试的，特别不舒服，所以回到家煮了甜汤，和大家分享！

用料

• 红豆 一小碗
• 红糖 适量
• 糯米粉 100g
• 炼乳 适量

红豆小圆子汤的做法步骤

步骤 1

先把红豆洗净，放入电高压锅，转到煮豆模式

步骤 2

等锅盖能转动打开，豆就熟了，因为是电高压锅，所以这个过程很快的

步骤 3

煮豆时候，可以顺便做小圆子，取糯米粉，慢慢加水，用筷子搅拌，等粉变成块，就可以做小丸子了

步骤 4

糯米粉搓成条，每次揪下几小块，有间隔的全部放在手心里揉，这样速度能快一点。然后搓好的小圆子下锅煮到漂起来，过凉水，让小圆子更Q弹

步骤 5

碗里放入适量红糖和炼乳，盛入红豆汤和小圆子，就可以吃啦！

红豆小圆子汤的小贴士

因为我想喝点热汤，所以水放的多一些，超级甜美！

菜谱创建时间：2014-05-24 21:21:49