枸杞酒酿蛋

作者： 墨小梵

快手版酒酿蛋，趁早起洗漱的空档就搞定啦。

用料

• 酒酿 3或4勺
• 枸杞 十来个
• 蛋 1个
• 水 150ML

枸杞酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

冷水入锅，加入枸杞，沸腾后加入酒酿。

步骤 2

转中小火，加入酒酿。再次沸腾后，打入蛋，迅速搅散，或保留蛋包。

步骤 3

蛋花凝固，关火出锅。

菜谱创建时间：2014-05-24 01:31:18