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夏日冰爽小泡菜的做法
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夏日冰爽小泡菜

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作者: 金小粘
金小粘

夏日冰爽小泡菜的用料

夏日冰爽小泡菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜洗干净,用手掰开放入沙拉盆,然后撒盐用手翻拌卷心菜直到混合均匀,静置一小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后卷心菜会出很多水,直接放水龙头下冲去盐份,然后用凉开水冲洗待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜切成你想要的形状待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把卷心菜和胡萝卜先后铺进玻璃罐里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取个大碗,里面放糖和干辣椒,大概冲进600ml热水,把糖融化,放凉后倒入醋。这时候你可以试下味道,适当加糖或醋。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冷却后的液体倒入玻璃罐,根据自己口味加入几个泡椒,放冰箱过夜第二天就可以享用啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次吃的时候用干净的筷子从玻璃罐里夹出放盘子里

夏日冰爽小泡菜的小贴士

口味因人而异,所以糖醋等用料随意,喜欢甜多放糖、喜欢辣多放干辣椒,喜欢酸当然是多放醋啦

菜谱创建时间:2014-05-22 23:14:43
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