意大利螺旋面放在开水里煮,煮到自己喜欢的层度。
调酱汁:半碗清水里面加入适量的橄榄油,千岛酱,茄汁,搅拌均匀。
莞茜切碎,留部分叶子做装饰。香肠切片,用水烫熟。
意大利螺旋面沥干水,马上倒入2中混合好的调味汁,加入切碎的莞茜和香肠。
摆盘,放上莞茜装饰一下,即可食用。