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懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲的做法
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懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲

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作者: 私家小食堂
私家小食堂

懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲的用料

懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲的做法步骤

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步骤 1

提前泡发木耳,土豆切块

步骤 2

先用油煸熟土豆,盛出。

步骤 3

锅里放油,下鸡翅,爆炒到变色。

步骤 4

依次放土豆,木耳、(可以加胡萝卜),开炒1分钟

步骤 5

放酱油、味极鲜、少许醋、撒把冰糖,煸炒1分钟

步骤 6

放入可乐,漫过菜料。

步骤 7

炖到收汁,放入黄酒焖一下,完活。

懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲的小贴士

如果将鸡翅用水焯过,菜的粘稠度就少。我喜欢直接爆炒鸡翅,炖出的鸡翅汤就会是浓浓的粘稠的汁了。

菜谱创建时间:2014-05-22 15:28:54
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