蔓越莓饼干

作者： ASAKAWO

用了君之的配方，但是个人觉得把糖减少到40g还是很甜，可以再少些。温度也感觉有点低，可能是每个烤箱温度不同。

用料

• 低粉 115g
• 黄油 75g
• 鸡蛋 15ml
• 糖粉 40g
• 蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

步骤 2

加入15ml全蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

加入蔓越莓干和低粉，搅拌均匀。

步骤 4

将面团彻成方块，冷冻1小时左右，切片。

步骤 5

入烤箱，165°，中层，25分钟。具体时间要看饼干上色。

菜谱创建时间：2014-05-22 09:03:48