法式焦糖布丁

作者： 沙漠玫瑰-24

一款又香又滑又甜的甜品

用料

• 香草精油 2滴
• 牛奶 125克
• 蛋黄（小） 5只
• 淡奶油 250克
• 糖 40克

法式焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

先把淡奶油加糖煮融

步骤 2

蛋黄打散备用

步骤 3

煮开的淡奶油放进蛋黄液搅匀

步骤 4

再把牛奶放进搅匀的蛋液中再次搅匀

步骤 5

滴进2滴香草精油入蛋液搅匀

步骤 6

把蛋液过筛放进碗中

步骤 7

烤箱预热后放进去170度上下火50分钟，水浴法，看到表面有焦糖就可以开餐咯！

菜谱创建时间：2014-05-21 22:01:18