罗勒小番茄烤鸡腿

作者： 兔子吉娜

超好吃〜流泪推荐给大家〜因为做法简单不费事〜但是却有惊艳的成果〜如果你下班累了〜想吃好的〜又不想麻烦炒菜〜一人食〜全家食〜通通没有问题！

用料

• 完整鸡腿 2支
• 新鲜罗勒 一把
• 蒜头 10瓣
• 小番茄 12颗
• 红辣椒 2支
• 粗盐 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量

罗勒小番茄烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜完整的鸡腿〜洗干净〜 然后用厨房纸把鸡腿表面的水吸干擦干〜这样才能烤出皮脆的感觉

步骤 2

把鸡腿放入刚好大小的烤盘或能入烤箱的碗里〜在鸡腿上把新鲜罗勒均匀铺在鸡腿上〜

步骤 3

把小番茄对半切好〜放入鸡腿旁边和鸡腿底部〜

步骤 4

把一颗一颗的大蒜均匀放在碗里〜大蒜不用特别把皮都剥好

步骤 5

把新鲜红辣椒切成辣椒圈均匀放入碗里

步骤 6

在鸡腿上洒粗盐〜黑胡椒～把盐均匀撒在鸡腿上〜淋上橄榄油〜用手均匀抹匀按摩鸡腿

步骤 7

烤箱事先预热175度〜把鸡腿入烤箱〜烤90分钟

步骤 8

烤的过程中可准备煮米饭〜煎个荷包蛋〜整个房间充满了罗勒和鸡腿的香味〜 烤好后装盘〜配米饭和荷包蛋〜再有杯红酒〜太幸福啦!

罗勒小番茄烤鸡腿的小贴士

放盐时可大胆放〜因为鸡腿是没有腌制过〜以鸡腿每处都有被摸匀到为准〜如果放太少盐会不太入味

菜谱创建时间：2014-05-21 18:03:00