木耳用冷水泡发好
西兰花洗净,掰好
虾仁用料酒,少许白胡椒面,盐腌30分钟
葱,姜,蒜切末
西兰花,木耳过水焯汤
炒锅倒油,四成热下葱,姜,蒜爆香
虾仁倒入锅中
下西兰花,木耳翻炒两三下,放生抽,料酒,盐
翻炒几下,出锅了
老公说很好吃。卖相欠佳,下次努力。